戸倉商事は製パン製菓機械の製造・販売をしています。
お客様に安心してご使用いただきたい、より美味しいパンやお菓子を作ってほしいという想いから、ひとつひとつ心を込めて滋賀県の工場で製作しています。
弊社のオーブンは蓄熱性に優れ、窯の温度が下がりにくく窯伸びの良いパンを焼成できます。
また焼きムラが非常に少なく、色艶よく表皮の薄い商品を焼くことができます。
リフト付きのオーブンでは、重労働なスリップピールの挿入が簡単にでき、フランスパンなどのハード系をたくさん作るお客様に最適です。
スリップピールを使わない時は収納も可能です。
人手不足問題の解消、作業の効率化に貢献します。